Mutfağın Tarihsel Gelişimi
Menü Planlama | PDF
SOĞUK MUTFAK(GARDE MANGER) | PPT
Temel Mutfak Teknikleri – Ünite 1 Ders Notları
AŞÇ103 - İş Sağlığı ve Güvenliği
PDF) TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ MUTFAK PLANLAMASI VE YÖNETİMİ | Dr. Mahmut Baltacı - Academia.edu
SOĞUK MUTFAK(GARDE MANGER) | PPT
PDF) Pişirme Teknikleri Nelerdir ? | Ahmet Özdemir - Academia.edu
PDF) Mutfak hijyeni | Mustafa Tayar - Academia.edu
SOĞUK MUTFAK(GARDE MANGER) | PPT
Mutfak Eğitimi Nasıl Verilir?
Dünya Mutfakları - Ünite 1 - Fransız Mutfağı Ders Notları
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI
AFET GASTRONOMİSİ KAPSAMINDA GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMLERİ İÇİN AFET DURUMLARINDA MUTFAK YÖNETİMİ DERSİ
PDF) Yerel Halkın Yöresel Mutfak Konusunda Bilinçlendirilmesi Üzerine Bir AB Projesi Değerlendirmesi
Mutfak Hizmetleri Yönetimi | PDF
PDF) Günümüz Mutfak Kültüründe Türkçe Terim ve Teknikler
SOĞUK MUTFAK(GARDE MANGER) | PPT
SOĞUK MUTFAK(GARDE MANGER) | PPT
Mutfak Çeşitleri Nelerdir?
PDF) TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ MUTFAK PLANLAMASI VE YÖNETİMİ | Dr. Mahmut Baltacı - Academia.edu
Hobiyo Mutfak Ölçü Birimleri Dönüşüm Tablosu | PDF
SOĞUK MUTFAK(GARDE MANGER) | PPT
PDF) Mutfak hijyeni | Mustafa Tayar - Academia.edu
Kabin Hizmetleri 10.Sınıf Ders Programı | PDF
Mutfak Eğitimi Nasıl Verilir?
